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1.关于水仙花的知识

刚把它买回来的时候，还以为是在店主的热情劝说下，犯的一个错误。

五块钱买了一块水仙球茎。它毫不起眼，如果混在菜场里，加上我的眼神不好，多半认为是一头新蒜呢。

新年快到了，除了张贴大红的福字。悬挂艳丽的中国结，很希望摆放在窗前一盆娇艳欲滴的花卉。那欣欣向荣的气象和满屋的馥郁芬芳，必能给新的一年带来喜气和好兆头。鬼使神差，因为水仙的便宜和好养，一下子就让我动了心。平时工作那么忙，又没有一点培育知识，实在无暇照顾比它更名贵的植物。

水仙，水中的仙子，一个很美丽的名字。传说古希腊的美少年那斯索斯，因为迷恋自己的容貌，拒绝了女神们的求爱。于是爱神阿佛洛狄为了惩罚他，让他对水中的倒像一见钟情。从此，这个骄傲的少年就留恋于水畔，因爱憔悴，最终投水而亡，使身躯灵魂和心中所爱一起化为美丽的水仙花。

优美的故事一定是有现实的根据。自恋多半是因为自己的美丽多情，在观照自我的同时获得一种喜悦。活在自我的世界里，从内心到举手投足去展示和欣赏造物主的杰作。遥想远古的水中仙子翩然起舞，水映粼波，那是一幅令人陶醉的画卷。

于是，心中多了几分盼望和牵挂。每次下班回家，总是忍不住先去看看窗台一隅的水仙花。我把它安放在一个透明的玻璃瓶上，这样它那稚嫩的根须，可以在瓶里看得一清二楚。水仙是一种独立的植物，不需要主人过多的操心，一周记得换一次清水，既不要施肥，也不需要小心呵护。对于我们这些记性小忘性大的人来讲，真是太省心了。

水仙很沉默，住进新家默默的生长着，没有什么突出的变化。先生取笑我买了一块大蒜回来养。显然他对水仙没有太多的期待，我也有点失望。女大十八变，幼年的平淡无奇并不代表长大后的庸碌萎缩。也许这又是丑小鸭变天鹅的故事，为了给先生证明看，我暗暗的对水仙鼓劲加油。

有一天，我的水仙会长大，会变得很漂亮，象骄傲的公主。水仙好像通晓我的心意，就这样一点点抽叶长根，一个月后，蒜头变成了青葱般的模样。先生又挖苦了一番，不过我心里还是很喜悦，因为离成功的日子越来越近了。

在阳光下仔细观察，那细如银丝的根，在水中旋绕，纤尘不染，柔嫩的象小孩子脸上的茸毛。那郁郁青青的叶子，挺拔修长，自然而流畅的叶脉，闪着青春的光芒。

在网上查到水仙花有很多的别名。因为长得象蒜和葱，古人又称它为雅蒜，天葱。这一个雅字，到是把水仙婀娜多姿的神态，分别清晰了。还有凌波仙子、金银台、玉玲珑、姚女花、女史花等名称。除了是描绘它亭亭玉立的形象以外，还有一些美丽的传说。

姚女花来源一个这样的故事。一对姓姚的夫妇，生养了一个漂亮乖巧的女儿。女儿长大了，却被土豪看中，要强占为妻。倔强的女孩不肯受辱，就投河自尽。上天可怜她的贞烈，就把她的魂魄化为水仙。

中国的神话和希腊的神话相比，更多了几分刚烈。如果说那斯索斯是为了追求完美的爱情而不惜牺牲生命，而中国的姚女儿则是要维护做人的尊严而对黑暗进行的不屈抗争。粉身碎骨混不怕，要留清白在人间。这柔弱的花卉，却有着中国文化的风骨。

转眼两个多月过去了。水仙不负我的一片心意，在凝碧的叶子间，长出了粗粗的花茎，茎的顶端也孕育着两三个米白色的花蕾。花期近了，仿佛我看到那高傲的金盏银花，含笑妩媚的摇曳在窗前。

不料，天有不测风云。连着几天的阴雨天气，让本来的希望延迟起来。这一年，南方突遇罕见的寒冷天气，中国的半壁江山在冬季本是清秀俊巧的，但是今年却是白雪皑皑，银装素裹。

上海，也遭遇了历年来最寒冷的天气。连着半个多月，天空都是灰蒙蒙的，根本就不见一缕阳光。屋里也阴冷难耐。这样的天气，连人都萎缩不振了。

希望变成了担心。每天我都巡视一下水仙花。因为没有光照，加上气温的骤降，水仙的叶子开始发黄，软塌塌的垂了下来，花蕾凝结着，仿佛怕冷一样越缩越小。时光似乎停止了。一切都失去生命的活力。

我开始关注新闻，关注每天的天气预报。今年的雪下的比往年都大，让本来喜气洋洋准备过年的老百姓，都措手不及。每天都报道着火车站、机场、汽车站人满为患，焦急的人们为了能回家过年，跟恶劣的天气、拥堵的交通抗争着。

这个冬天，很多人过得很不易。辛苦一年的农民工眼巴巴的困守在车站，又冷又饿心急如焚。候车室的服务人员嘶哑着嗓子，不分昼夜的维持着随时崩溃的秩序。交警们穿上厚厚的冬装，挺立在寒风凛冽的街头，疏导着交通。电力告急、交通告急、菜粮告急、煤炭告急……

有三名电力工人，在天寒地冻的情况下，为排除高压线上的积雪不幸遇难。出殡那天，长沙街头送行的人群，排成了长队。天空下黑与白的肃穆，让这个季节变得苍凉与悲壮。平凡的工作在恶劣的天气下，成为一种信念的持守，他们付出的不仅仅是辛劳，更是对社会责任无言的担当。

心里的沉重成为这个冬天最有意义的纪念。渡过了冰冻的艰难期，水仙花也迎来久违的和煦阳光。我赶忙把它放在阳台上，象是大病初愈，水仙懒洋洋的垂下它的绿发。枯萎的花蕾似乎就要剥落，但是在花茎的深处竟鼓起了微小的白色花苞。新的生命如同含泪的微笑，让二零零七年的冬季春意勃发，生机盎然。

如果你嫌长，有短的：

古人赞美水仙花的诗句很多，“借水开花自一奇、水沉为骨玉为肌”：“遥间爆竹知更岁，家家户户水仙香”。今人描述水仙花的散文也常见于报端。尽管这样，我还是要写写水仙，若不动笔，就像对不起老朋友一样对不起她。

水仙花，属石蒜科多年生草木花卉，叶扁平且碧绿，花瓣洁白，花蕊杏黄，散发着淡淡清香。她冰清玉洁，堪称国色天香。多数人认为福建的漳州是中国水仙的原产地，但也另有一说：水仙的原产地在湖南。明朝有一位从河南告老还乡的官宦，途经洞庭湖时，带回了两枚水仙花球，湖南来客居然在福建落户了。

关于水仙花的知识

有一天，我的水仙会长大，会变得很漂亮，象骄傲的公主。水仙好像通晓我的心意，就这样一点点抽叶长根，一个月后，蒜头变成了青葱般的模样。先生又挖苦了一番，不过我心里还是很喜悦，因为离成功的日子越来越近了。

在阳光下仔细观察，那细如银丝的根，在水中旋绕，纤尘不染，柔嫩的象小孩子脸上的茸毛。那郁郁青青的叶子，挺拔修长，自然而流畅的叶脉，闪着青春的光芒。

在网上查到水仙花有很多的别名。因为长得象蒜和葱，古人又称它为雅蒜，天葱。这一个雅字，到是把水仙婀娜多姿的神态，分别清晰了。还有凌波仙子、金银台、玉玲珑、姚女花、女史花等名称。除了是描绘它亭亭玉立的形象以外，还有一些美丽的传说。

姚女花来源一个这样的故事。一对姓姚的夫妇，生养了一个漂亮乖巧的女儿。女儿长大了，却被土豪看中，要强占为妻。倔强的女孩不肯受辱，就投河自尽。上天可怜她的贞烈，就把她的魂魄化为水仙。

中国的神话和希腊的神话相比，更多了几分刚烈。如果说那斯索斯是为了追求完美的爱情而不惜牺牲生命，而中国的姚女儿则是要维护做人的尊严而对黑暗进行的不屈抗争。粉身碎骨混不怕，要留清白在人间。这柔弱的花卉，却有着中国文化的风骨。

简介 　名字： 　拉丁语和英语：Narcissus，另一个常用的英文名字“Daffodil”事实上只是它的一个分类的名字。 　而被中国人通常认为的水仙也只是它的其中一个在中国的大品种Narcissus tazetta var.chinensis Roem。 　科学分类： 　域：真核域(Eukarya) 　界：植物界(Plantae) 　门：被子植物门(Magnoliophyta) 　纲：单子叶植物纲（Liliopsida) 　目：百合目(Asparagales) 　科：石蒜科(Amaryllidaceae) 　别名凌波仙子、玉玲珑、金盏银台、姚女花、女史花、天葱、雅蒜； 　形态特征石蒜科多年生草本。地下部分的鳞茎肥大似洋葱，卵形至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，二列状着生。花葶中空，扁筒状，通常每球有花葶数支，多者可达10余支，每葶数支，至10余朵，组成伞房花序。 　因多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立水中，故有"凌波仙子"的雅号。水仙主要分布于我国东南沿海温暖、湿润地区，福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。水仙是草本花卉，又名金盏银台、玉玲珑、雅蒜等，原产于我国浙江福建一带，现已遍及全国和世界各地。水仙花朵秀丽，叶片青翠，花香扑鼻，清秀典雅，已成为世界上有名的冬季室内和花园里陈设的花卉之一。 　此属植物全世界共有800多种，其中的10多种具有极高的观赏价值。水仙原分布在中欧、地中海沿岸和北非地区，中国的水仙是多花水仙的一个变种，种名为：Narcissus tazetta var.chinensis Roem。　中国在1300多年前的唐代即有栽培，深得人们喜爱，是中国的十大名花之一。水仙在中国野生分布在东南沿海地区，以上海崇明县和福建漳州水仙最为有名，在数百年前，苏州、嘉定等地也出产水仙。除了常见的白色水仙外，还有一个**的品种叫喇叭水仙。黄水仙在欧洲栽培历史悠久。19世纪30年代以来，荷兰、比利时、英国等国对黄水仙的育种和品种改良做了大量工作，目前栽培品种已达到26000个，每年还有新品种诞生。中国栽培黄水仙始于19世纪末。 　2006年1月9日,中国江苏连云港市民张丙春又培育出了能开出红、黄、蓝、绿等不同种颜色的水仙，因此又叫作彩色水仙。　中国水仙的主要有两品系： 　(1)单瓣型：花单瓣，白色，花被6裂，中心有一金**环状副冠，故称"金盏银台"亦名"酒杯水仙"；若副冠呈白色，花多，叶梢细者，则称"银盏玉台"。　(2)重瓣型：花重瓣，白色，花被12裂，卷成一簇，称为"百叶水仙"或"玉玲珑"，花形不如单瓣的美，香气亦较差，是水仙的变种。　另外还根据产地分为漳州水仙和崇明水仙。通常所说的水仙常指漳州水仙，崇明水仙与漳州水仙的区别：旱地栽培，一般不行“阉割”手术，鳞茎较小而密实，每球开花较少，一般仅1－2支花葶。据上海植物园实验，按漳州水仙的栽培方法栽培的崇明水仙与漳州水仙并无很大区别。　水仙的药用 　药名水仙 　别名水仙花 　来源石蒜科水仙属植物水仙，以鳞茎入药。春秋采集，洗去泥沙，开水烫后，切片晒干或鲜用。 　性味归经苦、辛，寒。有小毒。 　功能主治清热解毒，散结消肿。用于腮腺炎，痈疖疔毒初起红肿热痛。 　用法用量 3～4钱。外用适量，鲜品捣烂敷患处。 　摘录《全国中草药汇编》　水仙的传说　我国传说： 　传说水仙花是尧帝的女儿娥皇、女英的化身。她们二人同嫁给舜，姊姊为后，妹妹为妃，三人感情甚好。舜在南巡崩驾，娥皇与女英双双殉情于湘江。上天怜悯二人的至情至爱，便将二人的魂魄化为江边水仙，二人也成为腊月水仙的花神了。前人据此不知写下许多赞美水仙花的诗篇，如曹植的《洛神赋》，宋代高似孙的水仙花前赋与后赋。若把他们抒写水仙花的美凝聚到一点，便是“纯洁”。 　传说在福建省漳州市蔡坂村圆山有一位善良的农妇，救济了饥饿垂死的乞丐。这乞丐原是神仙，将吃的饭喷在屋的四周，后来长出金盏银台水仙花。在民间赠送水仙的含义便为赞美您心好必有好运，祝贺您吉祥如意，万事称心。　种球繁殖栽培 　综述 　中国水仙需要经过2-3年的种植才能开花。在秋季9一10月间栽培，翌年5月叶子枯黄，6月以鳞茎球形式进入休眠，休眠期间鳞茎球继续进行生理、生化活动。用侧球繁殖的，第二年进入休眠后挖球，经过贮藏期，其中大球冬天开花，一般l球l枝花，市售的崇明水仙就是这样。用侧芽繁殖的，第二年休眠后挖球，秋季再行种植，冬季开花，也是l球l枝花。从侧球种植1年(跨2年)的和侧芽种植2年(跨3年)的球根中，精选大形的优良鳞茎球作种球，秋季进行阉割加工后，再行种植，精心培养，次年可获得1个形体大、两边具侧球、开多枝花的鳞茎球，即商品球。 　水仙生长发育各阶段(如营养生长期、鳞茎膨大期、花芽分化期、开花期)需要不同的环境条件。其根、茎、叶、花各部器官对环境条件的要求也不一致。水仙生长期喜冷凉气候，适温为10-20℃，可耐0℃低温。鳞茎球在春天膨大，干燥后，在高温中(26℃以上)进行花芽分化。经过休眠的球根，在温度高时可以长根，但不发叶，要随温度下降才发叶，至温度约6-10℃时抽花苔。在开花期间，如温度过高，开花不良或萎蔫不开 花。在温度适当的情况下，它喜光照，也较耐阴。对培养开花的球根，长时间的光照能抑制叶片生 长，有助花摹伸长，高出叶片。生长期间好肥水，如缺水，则生长欠佳。生长后期需充分干燥，否则影响芽分化。土壤要疏松、膨软、中性或微酸性。 　繁殖 　一、侧球繁殖：这是最普通常用的一种繁殖方法。储球着生在鳞茎球外的两侧，仅基部与母球相连，很容易自行脱离母体，秋季将其与母球分离，单独种植，次年产生新球。 　二、侧芽繁殖：侧芽是包在鳞茎球内部的芽。只在进行球根阉割时，才随挖出的碎鳞片一起脱离母体，拣出白芽，秋季撒播在苗床上，翌年产生新球。 　三、双鳞片繁殖：1个鳞茎球内包含着很多侧芽，有明显可见的，有隐而不见的。但其基本规律是闲两张鳞片1个芽。用带有两个鳞片的鳞茎盘作繁殖材料就叫双鳞片繁殖。其方法是把鳞茎先放在低温4-10℃处4-8周，然后在常温中把鳞茎盘切小，使每块带有两个鳞片，并将鳞片上端切除留下2厘米作繁殖材料，然后用塑料袋盛含水50％的蛭石或含水6％的砂，把繁殖材料放入袋中，封闭袋口，置20-28℃温度中黑暗的地方。经2-3月可长出小鳞茎，成球率80-90％。这是近年开始发展的新方法，四季可以进行，但以4-9月为好。生成的小鳞茎移栽后的成活率高，可达80一100％。 　四、组织培养：用MS培养基，每升附加30克蔗糖与5克的活性炭，用芽尖作外植体，或用具有双鳞片的茎盘5×10毫米作外植体，PH值5-7；装入20x100毫米的玻璃管中，每管10毫升培养基，经消毒后，每管植入一个外植体，然后在25℃中培养，接种10天后产生小突起，20天后成小球，1月后转入在含NAA0.1/毫克l／2MS的培养基中，6-8周后有叶、有根，移栽在大田中，可100％的成活。用茎尖作外植体的，还有去病毒的作用。 　栽培 　水仙栽培有旱地栽培、水田栽培与无土栽培等三种方法。 　一、旱地栽培： 每年挖球之后，把可以上市出售的大球挑出来，余下的小侧球可立即种植。也可留待9一10月种植。一般认为种得早，发根好，长得好。种植时，选较大的球用点播法，单行或 宽行种植。单行种植时用6x 25厘米的株行距，宽行种植的用6x15厘米株行距，连续种3-4行后，留出35-40厘米的行距，再反复连续下去。旱地栽培的，养护较粗放，除施2-3次水肥外，不常浇水。单行种植的常与农作物间作。 　二、水田栽培： 　(一)种球选择与分级栽培： 种球选择甚为严格，要求选无病虫害、无损伤、外鳞片明亮光滑、脉纹清晰的作种球，并按球的大小、年龄分三级栽培。 　1．1年生栽培：从2年生栽培后的侧球(也叫钻子头)，或从不能作二年生栽培的小鳞茎中选 出球体坚实、宽厚、直径约3厘米的作种球。用撒播、条播或点播法栽培。每亩约栽2、3万株。 　2．2年生栽培：经过1年生栽培后，球成圆锥形，从中选出坚实、顶租、直径约4厘米以上的作种球、栽培养护较1年生的细致。每亩约栽8000－l0000株。 　3．3年生栽培：3年生栽培也叫商品球栽培。是上市出售、供观赏前的最后一年栽培，其栽培管理极为精细，至为重要。它是从经过2年生栽培的球中，选出球形阔、矮，主芽单一，茎盘宽厚、顶端粗大、直径在5厘米以上的球作种球，种前剥掉外侧球，并用阉割法除去内侧芽，使每球只留一个中心芽。每亩约栽5000株。 　(二)栽培要点 　1．耕地浸田：8-9月把土地耕松，然后在田间放水没灌，浸田l一2周后，把水排干。随后再耕翻5-6次，深度在35厘米以上，使下层土壤熟化、松软，以提高肥力，减少病虫害和杂草，并增加土壤透气性。 　2．施肥作畦：水仙需要大量的有机肥料作基肥。3年生栽培，每亩需要有机肥5000-l万公斤，适当拌一些过磷酸钙或钙镁磷肥，约20-50公斤，2年生栽培用肥量减半，1年生栽培的可以更减少些。这些肥料要分几次随翻地翻入土中，使土壤疏松，肥料均匀，然后将土壤表面整平，作成宽120厘米，高40厘米的畦，沟宽约35 -40厘米。畦面要整齐、疏松，沟底要平滑、坚实，略微倾斜，使流水畅通。 　3．种球阉割：为了使鳞茎球经过最后一次栽培后飞跃增大，有利于多开花，需采用种球阉割手术。这项手术的原理与一般植物剥芽一样，是使养分集中，主芽生长健壮，翌年能获得一个硕大的鳞茎球。不同的是它的侧芽是包裹在鳞片之内的，不剖开鳞片就无法去除侧芽。阉割的技术难度较大，操作时要泾渭分明，既要去掉全部侧芽，又不能伤及主芽及鳞茎盘。侧芽居于主芽扁平叶面的两侧，阉割时，首先对准侧芽着生的位置，然后用左手拇指与食指捏住鳞茎盘，再用右手操刀阉割。阉割刀宽约1．5厘米，刀口在先端为回头形。阉割时，挖口宜小，如果误伤了鳞茎盘与主芽时，球就无用，应抛弃之。加发现内部鳞片有黑褐色斑驳者，也应抛弃不用。 　4．种球消毒：种植前用40％的福尔马林100倍液浸球5分钟；或用0．1％的升汞水浸球半小时消毒。如有螨存在，可用0．1％的三氯杀螨醇浸种10分钟。 　5．种植：漳州10月下旬种植，上海多在9月底-10月上旬种植。由于水仙叶片是向两侧伸展的，因此采用的株距较小、行距较大，3年生栽培用15x 40厘米的株行距，2年生栽培用12x 35厘米的株行距。种植时要逐一审查叶片的着生方向，按未来叶片一致向行间伸展的要求种植，以使有充足的空间。为使鳞茎坚实，宜深植。l、2年生栽培，深约8-10厘米，3年生栽培，深约5厘米。种后覆盖薄土，并立即在种植行上施腐熟肥水。种后清除沟中泥块，拉平畦面，并立即灌水满沟。次日把水排干，待泥粘而不成浆时，整修沟底与沟边并予夯实，以减少水份渗透，使流水畅通。修沟之后，在畦面盖稻草，3年生者覆草宜厚，约5厘米，l、2年生者，覆草可薄些。覆草时，使稻草根伸向畦两侧沟中，梢在畦中重叠相接。种植结束后放水，初期水深约8一10厘米，l周后加深到15-20厘米，水面维持在球的下方，使球在土中，根在水中。深达沟水中，根梢在畦头的中央重叠相接。初期沟水深约8一10厘米，l周后再加深到15-20厘米，水面维持在鳞茎球下方，使根在水中，球在土中。 　水仙对环境条件的要求 　1 水仙花喜温暖湿润气候，尤宜在冬无严寒夏无酷暑、春季多雨的 地方种植。 　2 喜水耐肥，要求疏松、富含有机质和水分充足的中性或微酸性壤土，但也耐旱、耐贫瘠。 　3 水仙喜阳光，也耐半阴， 　4 花期宜水分充足。 　5 水仙属短日照植物，每天有10小时光照便能开花。 　6 水仙生长发育各阶段需要不同的环境条件。 　7 水仙生长期喜冷凉气候，适温为10-20℃，可耐0℃低温。 　8 后期喜温暖，气温20～25℃，湿度70～80％，最适合鳞茎膨大。 　9 水仙对水分的要求比一般花卉要高，生长发育旺盛期要保证水分供应。生长后期需充分干燥，否则影响芽分化。 　10 水仙的花芽分化是在夏季高温休眠期进行，田间生长至收获都没有形成花芽，收获后再经过一段时间才开始花芽分化 　11 花芽发育抽薹宜在较低的气温，以9℃为宜。 　12 喜阳光充足的环境，光照不足生长细弱，不利于养分制造和积累。　代表城市或国家　水仙花是柬埔寨的国花，同时也是福建漳州市的市花